不管是什么木柄，用普通的核桃油涂抹，半小时后再抹干就好，或者用一些市售的木材保养蜡也可以，专业一点的，可以借鉴烟斗上棕榈蜡的办法，用棕榈蜡抛光会非常漂亮。 刀柄是什么木头，只要选好木纹，美观就好，没必要都搞得红彤彤油花花的。刀柄是软木的，即便天天放在四川火锅里煮，它也永远是软木。