生物学上把能为人体感觉并引起组织的细胞或器官和机体发生反应的内外环境变化统称为刺激。从本质上可将条件刺激区分为两大类：一类是现实的具体的刺激，如声、光、电、味等刺激，称为第一信号；另一类是抽象刺激，即语言文字，称为第二信号。

　　对第一信号发生反应的皮质机能系统，叫第一信号系统，是动物和人共有的。对第二信号发生反应的皮质机能系统，叫第二信号系统，是人类所特有的。第二信号系统的活动，是和人类的语言机能密切联系的神经活动，是在婴儿个体发育过程中逐渐形成，是在第一信号系统或非条件反射的基础上建立起来的。

　　所以细分开来：望梅生津，画饼充饥是一种具体的梅子引起的唾液反应、具体的饼的形象引起的饱腹感这样的生理反应，是属于第一信号系统；

　　如果是把关于梅、饼的形象化为对它们的语言描述，或者写成文字，引起人的相应的生理反应，就是第二信号系统了。

　　所以，区分第一第二信号系统，就首先看给出的题干信息是否属于条件反射，然后看引起条件反射的刺激是具体的形象的刺激，还是抽象的语言文字刺激。具体的形象的刺激引起的就是第一信号系统，抽象的语言文字刺激引起的就是第二信号系统。