钢板和铸铁是铸铁更耐烧。铸铁的耐高温，耐腐蚀，蓄热能力要优于钢板，铸铁含碳量高稳定性比较好，烧红时变形小，氧化低。钢板含碳量比铸铁低，加热后收缩大容易变形。所以铸铁耐烧。

　　钢板是用钢水浇注，冷却后压制而成的平板状钢材。是平板状，矩形的，可直接轧制或由宽钢带剪切而成。

　　钢板介绍

　　钢板按轧制分，分热轧和冷轧。薄板的宽度为500到1500毫米；厚的宽度为600到3000毫米。薄板按钢种分，有普通钢、优质钢、合金钢、弹簧钢、不锈钢、工具钢、耐热钢、轴承钢、硅钢和工业纯铁薄板等。

　　按专业用途分，有油桶用板、搪瓷用板、防弹用板等；按表面涂镀层分，有镀锌薄板、镀锡薄板、镀铅薄板、塑料复合钢板等。厚钢板的钢种大体上和薄钢板相同。