主要调磨刀夹子。看磨刀器中间有没有贴到刀片，还有就是磨刀器的弹簧，上弹簧的时候最好是把刀片取了。但不能把弹簧调得太紧那样刀片不耐用。

　　工具/原料：磨刀器 厨房剪

　　方法/步骤：

　　1.将磨刀器放置在平台上，一只手抓稳磨刀器，另一只手持厨房剪。

　　2.将厨房剪竖着放置在磨刀器第一个磨刀槽内，剪刀刃与磨刀片平行。

　　3.用适均力度向后拉3~5次就可以了。磨完后，试用一下效果，如觉得还不够锋利就再多磨几下，直至锋利。也可将剪刀拆开磨，磨出的效果更好。

　　4.剪刀磨好后，用湿布擦拭或用水冲洗，然后擦干。用软毛刷清理磨刀器的磨口，保持磨刀头的清洁、干燥。

　　扩展资料：

　　其特点是使传统的单面磨刀转为双面磨刀，使磨刀的方法，角度，效率等发生了根本的变化，最钝的刀具也不用超过半分钟，而使其锋利无比，其效率真是无与伦比。

　　磨刀器的磨刀材质是用特殊材料加工精制而成，使用寿命特别长，加之价廉物美操作简单，实为家庭主妇不可缺少的好帮手。

　　现代磨刀器与传统的磨刀器具相比现代磨刀器具有：磨刀速度快，操作简单，携带方便，外形美观等优点。加之磨刀时不需要加水和磨刀油等液体。