元葱把苗压倒是什么原理？

　　洋葱生长后期需要踩倒葱秧。

　　洋葱进入生长后期新叶不再生长，外部叶鞘养分开始向鳞茎部输送，出现成熟前的生理现象——倒秧苗达到70％的时候要人工把未倒伏的葱苗强行踩倒，促进养分回流到鳞茎中，增加产量同步采收，否则延迟倒伏的秧苗生命力强，呼吸作用旺盛，不等进入休眠期就开始出芽。人工促倒催熟是一项不可少的技术措施。